Udon-Nudeln mit Zitronenpfeffer & Pilzen
clockIcon 20 min Vegan Vegan Vegan 107266
Für 2 Personen
2
Schalotten
140 g
Austernpilze
2
Zitronen
10 g
Basilikum, frisch
200 g
Udon Nudeln
40 g
Rucola
400 ml
Haferdrink
60 g
vegane Schmand-Alternative
weißer Pfeffer
Salz
Paprikapulver, geräuchert
Olivenöl
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Udonnudeln nach Packungsanleitung kochen und abschütten.
3. Währenddessen Schalotte schälen und fein würfeln.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Udon-Nudeln mit Zitronenpfeffer & Pilzen PT20M Für 2 Personen weißer Pfeffer Salz 2 TL Paprikapulver, geräuchert 2 Schalotten 140 g Austernpilze 2 EL Olivenöl 2 Zitronen 10 g Basilikum, frisch 200 g Udon Nudeln 40 g Rucola 400 ml Haferdrink 2 Zehe(n) Knoblauch 60 g vegane Schmand-Alternative
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