Überbackene Pilze auf Salat

30 min

Veggie

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Für 2 Personen

6 Zweig(e)

Thymian, frisch

Schalotte

60 g

Salat-Mix

Zitrone

200 g

braune Champignons

rote Paprika

30 g

Pinienkerne

70 g

Mozzarella, gerieben

120 g

Tomaten

Pfeffer

Salz

Olivenöl

Ahornsirup

Knoblauch

1. Alles parat?

2. Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.

3. Pilze putzen. Stiele vorsichtig herausziehen und klein würfeln.

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Überbackene Pilze auf Salat PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 6 Zweig(e) Thymian, frisch 4 EL Olivenöl 1 Schalotte 60 g Salat-Mix 1 TL Ahornsirup 0.5 Zitrone 200 g braune Champignons 0.5 rote Paprika 30 g Pinienkerne 70 g Mozzarella, gerieben 1 Zehe(n) Knoblauch 120 g Tomaten

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