Vegane Kartoffel-Speck-Rösti mit Harissa-Joghurt & Salat
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 32183
Für 2 Personen
30 g
Petersilie, frisch
1
Avocado
1
rote Zwiebel
4
Frühlingszwiebeln
500 g
Kartoffeln
5 g
Harissa
250 g
Cherrytomaten
100 g
veganer Speck
200 g
Sojajoghurt
Pfeffer
Salz
Apfelweinessig
Olivenöl
Weizenmehl, Typ 405
Wasser
1. Alles parat?
2. Kartoffeln schälen, waschen und grob reiben.
3. Frühlingszwiebeln waschen und in Ringe schneiden.
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Vegane Kartoffel-Speck-Rösti mit Harissa-Joghurt & Salat PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 30 g Petersilie, frisch 1 Avocado 0.5 rote Zwiebel 1 EL Apfelweinessig 4 EL Olivenöl 60 g Weizenmehl, Typ 405 4 Frühlingszwiebeln 500 g Kartoffeln 4 EL Wasser 5 g Harissa 250 g Cherrytomaten 100 g veganer Speck 200 g Sojajoghurt
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