Vegane Pancakes mit Zitronen-Creme und karamellisierten Äpfeln
PT30M
Für 2 Personen
2 TL Backpulver
2 EL Wasser
2 TL Ahornsirup
0.5 Zitrone
2 Prise(n) Salz
100 g Apfelmus
16 g Vanillezucker
60 g vegane Crème fraîche
120 g Dinkelmehl, Typ 630
90 g Vollrohrzucker
1 roter Apfel
100 ml Haferdrink
50 g vegane Butter