Veganer Flammkuchen mit Hummus
30 min
Vegan
73520
Für 2 Personen
1
Speisezwiebel
1
Zucchini
1
rote Paprika
160 g
Hummus
140 g
Cherrytomaten
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Thymian, getrocknet
Weizenmehl, Typ 405
Wasser
1.
Alles parat?
2.
Backofen auf 180 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 160 °C (Umluft) vorheizen.
3.
Mehl, Öl und eine Prise Salz in einer Schüssel nach und nach mit Wasser vermischen und zu einem glatten Teig kneten.
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Veganer Flammkuchen mit Hummus
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
2 TL Olivenöl
2 TL Thymian, getrocknet
0.5 Speisezwiebel
0.5 Zucchini
200 g Weizenmehl, Typ 405
120 ml Wasser
0.5 rote Paprika
160 g Hummus
140 g Cherrytomaten
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