Veganes Blumenkohl-Curry mit Low Carb Pastinaken-Reis
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 97316
Für 2 Personen
500 g
Pastinaken
160 ml
Kokosmilch
5 g
Petersilie, frisch
1
Speisezwiebel
10 g
Ingwer
1
Blumenkohl
10 g
gelbe Currypaste
Pfeffer
Salz
Kokosöl
Currypulver
Thymian, getrocknet
Kreuzkümmelsamen
Senfkörner
Chilipulver
Knoblauch
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Pastinake schälen und in Würfel schneiden.
3. Pastinaken in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis eine reisähnliche Konsistenz erreicht ist. Alternativ Pastinaken mit einem großen Messer klein hacken.
So erhältst du das ganze Rezept:
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3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Veganes Blumenkohl-Curry mit Low Carb Pastinaken-Reis PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 500 g Pastinaken 160 ml Kokosmilch 2 EL Kokosöl 5 g Petersilie, frisch 2 TL Currypulver 1 TL Thymian, getrocknet 1 Speisezwiebel 10 g Ingwer 0.66 Blumenkohl 2 TL Kreuzkümmelsamen 2 TL Senfkörner 0.5 TL Chilipulver 10 g gelbe Currypaste 1 Zehe(n) Knoblauch 0.2 l Gemüsebrühe
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