Veganes Kohlrabi-Schnitzel mit Frühkartoffeln & Sauce Hollandaise
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 170100
Für 2 Personen
5 g
Petersilie, frisch
1
Kohlrabi
0
Zitrone
400 g
Frühkartoffeln
50 g
Semmelbrösel
90 ml
Haferdrink
40 g
Margarine
30 ml
Weißwein
50 g
Pflanzliche Sahne
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Senf
Weizenmehl, Typ 405
weißer Pfeffer
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Frühkartoffeln waschen und in einem Topf mit gesalzenem Wasser ca. <timer> kochen, bis sie gar sind.
3. Währenddessen Kohlrabi schälen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
So erhältst du das ganze Rezept:
1. Kostenlose KptnCook App laden.
2. Link an dein Smartphone senden.
3. Rezept erhalten und loskochen! :)
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Veganes Kohlrabi-Schnitzel mit Frühkartoffeln & Sauce Hollandaise PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 1 EL Olivenöl 5 g Petersilie, frisch 1 TL Senf 4 EL Weizenmehl, Typ 405 1 Kohlrabi 0.25 Zitrone 400 g Frühkartoffeln 50 g Semmelbrösel 0.25 TL weißer Pfeffer 90 ml Haferdrink 40 g Margarine 30 ml Weißwein 0.15 l Gemüsebrühe 50 g Pflanzliche Sahne
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