Veganes Low-Carb-Bibimbap
30 min
Vegan
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Für 2 Personen
0
Nori-Blatt
1
Gurke
1
Speisezwiebel
60 g
veganes Kimchi
350 g
braune Champignons
100 g
Shiitakepilze
1
Blumenkohl
300 g
Pak Choi
1
Karotte
Pfeffer
Salz
Sesamöl
Thai-Chilisauce (Sriracha)
Sojasauce
Knoblauch
1.
Alles parat?
2.
Karotte schälen und in dünne Streifen schneiden.
3.
Gurke waschen, halbieren, erst der Länge nach in dünne Scheiben, dann in feine Stifte schneiden.
www.kptncook.com
Veganes Low-Carb-Bibimbap
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
0.4 Nori-Blatt
Salz
0.5 Gurke
0.5 Speisezwiebel
2 EL Sesamöl
60 g veganes Kimchi
350 g braune Champignons
100 g Shiitakepilze
0.5 Blumenkohl
0.5 TL Thai-Chilisauce (Sriracha)
2 EL Sojasauce
1 Zehe(n) Knoblauch
300 g Pak Choi
1 Karotte
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