Veganes Spinat-Kartoffelpüree mit Pilz-Sauce
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
4 Zweig(e)
Thymian, frisch
1 EL
Olivenöl
0.5
Speisezwiebel
4 EL
Weizenmehl, Typ 405
600 g
Kartoffeln
200 g
braune Champignons
100 g
Blattspinat, frisch
230 ml
Haferdrink
30 g
Margarine
0.5 EL
Sojasauce
1 Zehe(n)
Knoblauch
0.5 l
Gemüsebrühe