Würzige Kokosnuss-Kichererbsen mit knusprigem Spitzkohl
clockIcon 30 min Vegan Vegan Vegan 144316
Für 2 Personen
6 g
Ingwer
2
Schalotten
400 ml
Kokosmilch
2 TL
Garam Masala
15 g
Koriander, frisch
400 g
Kichererbsen, Dose od. Glas
500 g
Spitzkohl
Pfeffer
Salz
Kurkuma
Currypulver
Pflanzenöl
Kokosöl
Kreuzkümmelsamen
Chiliflocken
Knoblauch
1. Alles parat?
2. Backofen auf 200 °C (Ober- und Unterhitze, empfohlen) oder 180 °C (Umluft) vorheizen.
3. Spitzkohl halbieren, vierteln und Strunk entfernen. Anschließend Blätter waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden.
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Würzige Kokosnuss-Kichererbsen mit knusprigem Spitzkohl PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 6 g Ingwer 2 Schalotten 1 TL Kurkuma 1 TL Currypulver 400 ml Kokosmilch 2 TL Garam Masala 15 g Koriander, frisch 1 EL Pflanzenöl 1 EL Kokosöl 2 TL Kreuzkümmelsamen 1 TL Chiliflocken 400 g Kichererbsen, Dose od. Glas 2 Zehe(n) Knoblauch 500 g Spitzkohl
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