Würzige Schweinesteaks mit Zitronen-Parmesankruste
PT25M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
1 EL
heller Balsamicoessig
2 EL
Olivenöl
2 Zweig(e)
Rosmarin, frisch
1 TL
Agavendicksaft
100 g
Salat-Mix
30 g
Weizenmehl, Typ 405
0.5
Zitrone
240 g
Schweine Minutensteaks
10 g
Pinienkerne
20 g
Parmesan
1
Ei
200 g
Cherrytomaten
1 Scheibe(n)
Toastbrot