Zitronen-Mascarpone-Risotto mit gerösteter Paprika & Salbei
clockIcon 30 min Veggie Veggie Veggie 71126
Für 2 Personen
1
Schalotte
1
Zitrone
120 g
geröstete Paprikas, im Glas
160 g
Risottoreis
4 Blätter
Salbei, frisch
40 g
Mascarpone
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Knoblauch
Gemüsebrühe
1. Alles parat?
2. Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden.
3. Schalotte schälen und würfeln.
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Zitronen-Mascarpone-Risotto mit gerösteter Paprika & Salbei PT30M Für 2 Personen Pfeffer Salz 6 EL Olivenöl 1 Schalotte 1 Zitrone 120 g geröstete Paprikas, im Glas 160 g Risottoreis 1 Zehe(n) Knoblauch 0.7 l Gemüsebrühe 4 Blätter Salbei, frisch 40 g Mascarpone
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