Zwiebelsuppe mit Prosecco & Käse-Crostini
30 min
Veggie
53423
Für 2 Personen
2
Speisezwiebeln
6 Zweig(e)
Thymian, frisch
1
Frühlingszwiebel
60 g
Sauerteigbrot
150 ml
Prosecco
50 g
Gruyère Käse
Pfeffer
Salz
Olivenöl
Knoblauch
Gemüsebrühe
1.
Alles parat?
2.
Zwiebel schälen, halbieren und in Halbringe schneiden.
3.
Frühlingszwiebeln waschen und in feine Ringe schneiden.
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Zwiebelsuppe mit Prosecco & Käse-Crostini
PT30M
Für 2 Personen
Pfeffer
Salz
2 Speisezwiebeln
1 EL Olivenöl
6 Zweig(e) Thymian, frisch
1 Frühlingszwiebel
60 g Sauerteigbrot
150 ml Prosecco
1 Zehe(n) Knoblauch
0.5 l Gemüsebrühe
50 g Gruyère Käse
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